茄子倒入进去，翻炒，加入一勺水，炸过的茄子经过酱汁的焖煮，变得软趴趴的，色泽浓郁，又把香味全部吸收进去。
烙好的饼从平底锅中铲出来，放上小炒锅，姜末和葱丝爆香，直接加入开水，再放入多多的醋和胡椒粉，让酸和辛辣味能煮出来，等到汤煮开后，用淀粉水勾芡。
月姐儿在门口闻到香味，想了下，还是准备先回家，不能老占阿姊家的便宜，阿娘说的。等穗姐儿吃过饭，再来找她玩。
沈嫖正巧拿着盘子出去洗，就看到了月姐儿。
“月姐儿，怎么走了？”
月姐儿回头就看到阿姊了，“我等穗姐儿吃过饭再来。”
穗姐儿在厨房内也听到她的声音，起身站在门口，热情地招呼她，“月姐儿，你快来，阿姊今日炸的有小焦鱼，还蒸着肉干呢。”
月姐儿被说得有些馋了。
沈嫖看她踟蹰的样子，也笑着招呼她，“快进去吧，正好在家用饭。”
穗姐儿出来干脆拉着她的手到厨房内，“你看，阿姊，做得可多了。”
沈嫖洗好盘子进到厨房里，把做好的焖茄子盛出来，然后填上水，上面放篦子，把肉干放到盘中，蒸上。
酸辣汤直接盛出来，里面放了酱油调色，再把小焦鱼撒上，滴上芝麻油，一碗酸辣的小鱼汤就成了。
沈嫖让她们俩坐下，油饼烙得又酥又脆，用刀切成几小块。
“开始吃饭吧。”
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